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FML SPORT NUTRITION
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L’isolat de whey native est obtenu directement à partir du lait grâce à l'utilisation de technologies membranaires à basse température : microfiltration et ultrafiltration à froid.
Cet isolat de whey native possède une teneur en glucides plus élevée que l'isolat de whey native (low lactose), ce qui lui confère une meilleure miscibilité et est plus facile à utiliser.
Contenant plus de 85% de protéines dans sa version nature, celle-ci sont directement filtrées à partir du lait frais de vaches.
Cette protéine se distingue des isolats de whey traditionnels car elle est exempte de procédés chimiques associés à la production fromagère, préservant ainsi l'intégralité des propriétés bénéfiques du lait dans son état originel.
Elle est également dépourvue de GlycoMacroPeptide (GMP), un élément susceptible de réduire la valeur des acides aminés dans les protéines laitières.
COMPOSITION :
Saveur nature : Isolat de protéines sériques natives du lait (WPI) non instantanéisé… et c’est tout. Pour nos saveurs aromatisées, retrouvez leur composition dans "Certifications & étiquettes"
Nutrimuscle à choisi de travailler avec les leaders mondiaux du lait, pour développer cet isolat de protéine sérique native du lait. Communément appelée 'Whey Isolate' ou 'Isolat de whey', cette protéine, microfiltrée et ultrafiltrée à froid directement du lait frais de vache est riche en protéine de whey. Contrairement aux isolat de whey 'traditionnelles' non-native, notre isolat n'a subit aucun traitements chimiques liés à la fabrication du fromage ce qui permet de préserver toutes les qualités du lait non traité.
vous ne retrouverez donc pas de GMP (GlycoMacroPeptide) qui détériorent la qualité des acides aminés contenus dans les whey isolate grand public.
Nous vous garantissons avec ce produit une qualité nutritionnelle préservée et un taux de protéines natives élévé.
Nutrimuscle à choisi de travailler avec un producteur de cacao issu de l'agriculture biologique, garantissant une pratique d'agriculture en phase avec la qualité voulue pour ce produit.
Ce cacao est un cacao maigre qui ne contient que 10 à 12% de matières grasses pour ne pas surcharger en lipide les recettes des produits Nutrimuscle. Alcalanisé, le cacao est plus soluble et garanti un usage sans grumeaux.
Nutrimuscle à choisi l'Inuline Frutafit® HD du producteur néerlandais Sensus, connu pour ses inulines de qualité depuis plus de 30 ans. L'inuline Frutafit® HD est une fibre d'inuline extraite des racines de chicorée. Ce qui différencie l'inuline des autres fibres, c'est sa capacité prébiotique très prononcée. En fermentant dans le système digestif, le Frutafit® HD nourrit la flore intestinale et représente un ingrédient de choix dans les produits Nutrimuscle.
Le Bacillus coagulans GBI-30 (BC30) est la souche phare utilisée dans les produits Nutrimuscle.
Cette souche sporulé est très bien étudié et est doté d'une couche externe naturellement protectrice. Le BC30 peut donc survivre à la plupart des conditions de transformation et au cheminement vers l'intestin, ce qui est l'objectif retenu par Nutrimuscle dans le choix de ce produit.
Nutrimuscle à choisi le betâ-galactosidase breveté Tolerase™ L du leader Suisse DSM. C'est une lactase acide qui convertit le lactose en glucose et galactose. L'enzyme provient d'une souche spéciale du champignon Aspergillus oryzae. Son activité à pH faible (3,5 -5,5) rend cette lactase particulièrement efficace pour digérer le lactose dans l'estomac.
Le sucralose Splenda® choisi par Nutrimuscle est le seul sucralose haut de gamme breveté produit par le groupe anglais, inventeur du produit il y a plus de 40 ans, Tate & Lyne, qui garanti une qualité irréprochable et une parfaite traçabilité.
Composition nutritionnelle
| Ingrédients | Nature | Chocolat |
|---|---|---|
| Énergie | 1584 kj
373 kcal |
1571 kj
370 kcal |
| Matières grasses
dont acides gras saturés |
1 g
0 g |
1,45 g
0,31 g |
| Glucides
dont sucres |
5,5 g
5,5 g |
7,2 g
5,58 g |
| Protéines | 85,5 g | 81 g |
| Sel | 0 mg | 2 mg |
| Bacillus coagulans
**UFC : unité formant colonies |
4x108 UFC |
*Portion recommandée : 40 g ( 3 doseurs et demi)
| Ingrédients | Nature |
|---|---|
| Alanine | 4,9 g |
| Arginine | 2,6 g |
| Acide aspartique | 11,2 g |
| Acide glutamique | 17,7 g |
| Cystéine | 2,7 g |
| Glycine | 1,9 g |
| Histidine (EAA) | 2,2 g |
| Isoleucine (BCAA-EAA) | 5,2 g |
| Leucine (BCAA-EAA) | 13,1 g |
| Lysine (EAA) | 11,8 g |
| Méthionine (EAA) | 2,8 g |
| Phénylalanine (EAA) | 7,6 g |
| Proline | 5,4 g |
| Sérine | 4,6 g |
| Thréonine | 5,3 g |
| Tryptophane | 2,3 g |
| Tyrosine | 3,9 g |
| Valine | 5,4 g |
Pour 100 g de produit
